Vol45No37

11 / 28

Sylvie Gervais et Yvon Lessard
2073, chemin Dion (Rang 6 Nord),
Sherbrooke (QC) J1R 0R9
819 829-3917
AUTOCUEILLETTE
jusqu’à la fin septembre
Fraises
Légumes frais de serre
directement de la ferme
Vente au comptoir
Nos champs sont irrigués
à l’eau de source
NOUVEAU!
Fraises
Framboises
Bleuets
294, chemin de l’église
St-François-Xavier-de-Brompton 819 845-2790
FRAISES
auto-cueillette
CRÈME FRAÎCHE
(artisanale)45%
3900, route 143, Waterville
(ancien Lennoxville)
2,5 km du centre de Lennoxville
819.562.5938
819.564.8641
sans frais : 1.866.564.8641
7 jours / 7
de 7 H à 19 H
40 ans de fidèle
collaboration ensemble...
Plus de
NOUS CULTIVONS,
VOUS RÉCOLTEZ!
Ferme
enr. Wera
(Direction sud)
C’est une sortie familiale et gourmande syno-
nyme de pur plaisir : l’autocueillette des petits
fruits. On en remplit de gros contenants à ras
bord, sans oublier de goûter à répétition fraises,
framboises ou bleuets, par pure gourmandise.
D’ailleurs, heureusement que les clients ne sont
pas pesés avant et après leur séjour dans les
champs, car ça ferait toute une différence au
moment de passer à la caisse!
Cueillez-les vous-même!
L’autocueillette revisitée
Pourquoi se contenter de faire une razzia sur
les petits fruits, à toute vitesse, alors qu’on
peut profiter de cette incursion à la campagne
pour passer une journée agréable à relaxer et à
respirer un peu d’air pur?
En effet, il fait bon cueillir des petits fruits, puis
prendre une pause pour déguster un bon pique-
L’autocueillette de petits fruits est un beau prétexte pour une sortie familiale au grand air.
nique… dont le dessert est composé du « fruit »
de notre labeur, bien entendu! Les producteurs
locaux de petits fruits mettent d’ailleurs ça et
là des tables à la disposition de leurs clients.
D’autres installent des balançoires pour distraire
les tout-petits.
Si vous effectuez cette virée champêtre avec
des membres de votre famille élargie ou des
amis, demandez à chacun de faire quelques
photocopies de leur meilleure recette à base
de petits fruits. Cela vous fournira de nouvelles
façons de déguster ces minuscules cadeaux of-
ferts par dame Nature.
Du bonheur à emporter!
À l’issue de cette journée en plein air, il ne faut
pas repartir sans acheter quelques produits
transformés sur place par les producteurs lo-
caux. Tarte aux fraises et à la rhubarbe, confiture
de framboises ou bleuets enrobés de chocolat :
à vous de choisir!
331, route 143 nord, Windsor (Val-Joli) 819 845-1160
OuVert 7/7 JOurs de 9 h à 18 h
débute cette semaine !
Autocueillette
de frAises
fraises du Québec,
fruits et légumes
en kiosque dès
maintenant!